Питание
Печатать
Отправить другу
Зеленые и свежие
Состав:
- 150 г салата (руколы, шпината)
- 200 г помидоров (обычных или черри)
- 300 г отварного куриного мяса
- ½ луковицы
- 100 г фасоли (отварной или консервированной)
- 50 г оливкового масла
- 3 ст. ложки бальзамического уксуса
- 2 зубка чеснока
- 8 веточек базилика соль
1. Разотри в пюре бобы. Выдави чеснок. Смешай их и добавь масло, уксус, соль. Покроши к ним базилик. Взбей в блендере или вилкой до получения однородной массы.
2. Подрумянь на сковороде без масла предварительно порезанное куриное мясо. Измельчи лук соломинкой, помидоры — на половинки. Выложи на тарелки зелень, сверху — курицу, лук, томаты. Полей заправкой.
лЁльчик / 08.27.2009, 08:21